Muy buenos días!!!
Nuestra propuesta para la cena de hoy es algo muy ligero aunque no lo parezca.
Huevo escalfado con patatas engañadas!!!
¿que es eso? pues algo muy sencillo y rápido de hacer y aunque parezcan patatas fritas no lo son, por eso es un plato sin grasa, las patatas son cocidas y después doradas ala plancha con solo una cucharada de aceite, quedan crujientitas por afuera y blanditas por dentro, el huevo es escalfado, y lo acompañamos con un crujiente de coliflor( la coliflor cocida y dorado junto las patatas)
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