Hoy vamos con un truco.
Para aquellos que os gusta adobar carnes y pescados con perejil, y no siempre podeis disponer de él fresco, un buen truco es congelarlo.
Pero el perejil se queda un poco diferente a como era fresco, incluso sabe un poco más fuerte, y es difícil de partir porque se queda gomoso, por eso nuestro consejo es que saqueis del congelador la cantidad que vayais a necesitar y la introduzcais en el microondas unos segundos, será mucho más fácil partirlo y evitarás que suelte un sabor demasiado fuerte.
Probarlo!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario