Ensalada de garbanzos

                  Llega el buen tiempo... es tiempo de ensaladas!!!!!
                 Y una buena opción son las ensaladas de legumbres.
                  En este caso elegimos los garbanzos.

                 Es una ensalada fácil, rápida, y muy saludable.

                 Y si no tienes tiempo para acordarte de poner los garbanzos a remojo el día antes, ponerlos             a cocer y hacer la ensalada , opta por los botes de garbanzos ya cocidos, no abuses de las                     conservas, pero para poder tener una alimentación variada sin robarnos mucho tiempo puede               ser una gran solución, eso sí, mejor si los pasamos por agua para eliminar el exceso de sal y                 condimentos.

      

Ingredientes:

- Garbanzos

- Cebolla

- Lechuga

- Remolacha

- Pimiento amarillo.

- Taquitos de fiambre de pavo.

- Aceite de oliva virgen, vinagre de sidra, orégano y  albahaca.