Una receta que nos aporta todo lo necesario.
Un plato apto para cualquier dia,bajo en grasa y con gran cantidad de nutrientes.
Hidratos de carbono que nos aporta la pasta.
Vitaminas y minerales de los vegetales.
Las proteinas animales del queso fresco.
Y el aceite de oliva los ácidos grasos monoinsaturados.
Ingredientes:
- Espinacas tiernas.
- Pepinillos.
- Remolacha.
- Aguacate.
- Arándanos.
- Queso fresco desnatado.
- Espaguetis
- Champiñones.
- Tomate.
- Pimiento
- Cebolla
Cocemos la pasta.
Mientras tanto realizamos un salteado con la cebolla, pimiento, champiñones y tomate.
Que mezclaremos con la pasta.
Por otro lado, preparamos la ensalada con la verdura.
Mezclamos todo y....un plato riquísimo ,saludable y variado.