Oricios

Después de las fuertes marejadas en el cantábrico, tenemos que dar las gracias de poder haber probado los oricios! El secreto....tener a alguien que comparta! ;)  Aunque no haya podido coger muchos!! Por eso...Mil gracias!!

Así que con unos poquitos de oricios, unas gambas, unos ajetes y 3 huevos, hemos realizado un sabroso revuelto, os aconsejo no olvidaros del trocito de pan correspondiente, ya que no podréis evitar rebañar el plato!!!

Tarta de frixuelos

Tarde de lluvia y viento, así que solo apetece meterse en la cocina, y en esta época de disfraces y comidas hipercalóricas no podíamos dejar de hacer el postre típico de carnaval...FRIXUELOS!
Pero le hemos dado un toque especial, los hemos realizado en tarta.

Preparación de los frixuelos
- 6 huevos
- 1 l de leche
- 250 g de harina
- Una pizca de azúcar.
- Una pizca de sal
- Una pizca de levadurina
- Rayadura de limón

 Con la batidora lo mezclamos todo junto y dejamos reposar unos 30 min.
 En una sartén con un poco de aceite se vierte la masa hasta que cuaje y se dore, se deposita en un plato con un poco de azúcar. Así hasta que tengamos el mismo número de frixuelos que pisos queremos en nuestra tarta.
Hacemos la crema pastelera y la vamos intercalando con los frixuelos y así vamos formando la tarta, que después adornamos con nata montada y caramelo.

Y.....este es el resultado

Muchas Gracias a Tod@s

Hoy cumplimos 1añito!
Muchas gracias a todos por vuestras visitas, por vuestros comentarios y por vuestro.
Y como en todo cumpleaños necesitamos una tarta para soplar las velas.
Y como no nos decidimos por una mejor os mostramos algunas de nuestras creaciones;



MIL GRACIAS!!!!
Esperamos ser muchos más para celebrar los sucesivos cumpleaños.